Быстрый просмотр
Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки
54.64 €
99.35 €
-45%
Экономия 44.71 €
Варианты цен
54.64 €
99.35 €
-45%
Экономия 44.71 €
В корзину
Быстрый просмотр
Практические работы, приведенные в учебном пособии, охватывают области управления качеством и безопасностью пищевых продуктов и содержат практические рекомендации
19.52 €
35.50 €
-45%
Экономия 15.98 €
Варианты цен
19.52 €
35.50 €
-45%
Экономия 15.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии излагаются принципы построения волоконно-оптической системы передачи данных фирмы Siemens Surpass hiT 7540 и 7550, основанной на технологии
30.69 €
55.80 €
-45%
Экономия 25.11 €
Варианты цен
30.69 €
55.80 €
-45%
Экономия 25.11 €
В корзину
Быстрый просмотр
Техническое оснащение организаций питания для специальности 'Поварское и кондитерское дело'. Учебник
Отражает основные аспекты оснащения организаций общественного питания современным технологическим оборудованием. Особое внимание уделено нормативным требованиям
40.59 €
73.80 €
-45%
Экономия 33.21 €
Варианты цен
40.59 €
73.80 €
-45%
Экономия 33.21 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента. Учебник.
Рассмотрены классификация,
Рассмотрены классификация,
33.82 €
61.50 €
-45%
Экономия 27.68 €
Варианты цен
33.82 €
61.50 €
-45%
Экономия 27.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике описаны устройство и принцип работы оборудования пищевых производств, приведены чертежи основных классов технологического оборудования для подготовки
53.24 €
96.80 €
-45%
Экономия 43.56 €
Варианты цен
53.24 €
96.80 €
-45%
Экономия 43.56 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебник посвящен процессу конструирования изделий из кожи: обуви, сумок, перчаток. Он содержит исходные данные для конструирования изделий из кожи (сведения
60.39 €
109.80 €
-45%
Экономия 49.41 €
Варианты цен
60.39 €
109.80 €
-45%
Экономия 49.41 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции слайсеров. Даны основы проектирования и расчета.
Учебное пособие соответствует современным
Учебное пособие соответствует современным
12.84 €
23.35 €
-45%
Экономия 10.51 €
Варианты цен
12.84 €
23.35 €
-45%
Экономия 10.51 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии представлены рекомендации по структуре, оформлению и защите курсового проекта, выполнению расчетов основных параметров производства кондитерских
38.94 €
70.80 €
-45%
Экономия 31.86 €
Варианты цен
38.94 €
70.80 €
-45%
Экономия 31.86 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие предназначено для лабораторно-практических занятий студентов, обучающихся в аграрных техникумах и колледжах.
Соответствует современным
Соответствует современным
38.47 €
69.95 €
-45%
Экономия 31.48 €
Варианты цен
38.47 €
69.95 €
-45%
Экономия 31.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассматриваются сведения по различным сварочным материалам, рекомендации по их выбору для выполнения сварных конструкций из конкретных сталей, титановых
43.89 €
79.80 €
-45%
Экономия 35.91 €
Варианты цен
43.89 €
79.80 €
-45%
Экономия 35.91 €
В корзину
Быстрый просмотр
Излагаются методологические основы управления многоспутниковыми космическими системами как сложными гетерогенными избыточными системами. Вводятся реализуемые
45.07 €
81.95 €
-45%
Экономия 36.88 €
Варианты цен
45.07 €
81.95 €
-45%
Экономия 36.88 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлены основы гидростатики и гидродинамики. Показан гидравлический расчет трубопроводов. Рассматриваются стадии кавитации, ее вред и польза.
Для
Для
25.03 €
45.50 €
-45%
Экономия 20.47 €
Варианты цен
25.03 €
45.50 €
-45%
Экономия 20.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
Монография посвящена основам спектральной селекции объектов для видеонаблюдения и анализа оптических изображений. Рассматриваются спектрально-энергетические
21.42 €
38.95 €
-45%
Экономия 17.53 €
Варианты цен
21.42 €
38.95 €
-45%
Экономия 17.53 €
В корзину
Быстрый просмотр
В краткой форме изложены основные теоретические положения гидромеханики, используемые при решении разнообразных инженерных задач. Пособие содержит рекомендации,
22.63 €
41.15 €
-45%
Экономия 18.52 €
Варианты цен
22.63 €
41.15 €
-45%
Экономия 18.52 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлены сведения о месторождениях, условиях залегания, минеральном составе, технических характеристиках, требованиях к качеству руд цветных металлов.
28.57 €
51.95 €
-45%
Экономия 23.38 €
Варианты цен
28.57 €
51.95 €
-45%
Экономия 23.38 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие посвящено изложению основных вопросов, связанных с конструированием машин и механизмов, исходя из их функций, моделей, функциональных параметров
40.23 €
73.15 €
-45%
Экономия 32.92 €
Варианты цен
40.23 €
73.15 €
-45%
Экономия 32.92 €
В корзину
Быстрый просмотр
Показана история развития лесопильного производства России от топора и теса до современного производства пиломатериалов. Рассмотрены сортообразующие пороки
29.04 €
52.80 €
-45%
Экономия 23.76 €
Варианты цен
29.04 €
52.80 €
-45%
Экономия 23.76 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге рассматриваются задачи двухмерной компьютерной радиационной аэротермодинамики гиперзвуковых летательных аппаратов и спускаемых космических аппаратов,
31.47 €
62.95 €
-50%
Экономия 31.48 €
Варианты цен
31.47 €
62.95 €
-50%
Экономия 31.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
Данное издание является руководством для изучения дисциплин по технологии производства консервной продукции из животноводческого сырья, выполнения практических
33.19 €
60.35 €
-45%
Экономия 27.16 €
Варианты цен
33.19 €
60.35 €
-45%
Экономия 27.16 €
В корзину