Быстрый просмотр
Как создать ресторан вне моды и вне времени — красивый, большой, семейный, с по-домашнему вкусной едой? Именно об этом пойдет речь в книге «Умное меню.
40.67 €
81.35 €
-50%
Экономия 40.68 €
Варианты цен
40.67 €
81.35 €
-50%
Экономия 40.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Жесткий смысл можно облечь в мягкую словесную оболочку. Эффективные переговоры редко ограничиваются одним лишь убеждением на словах. «Конструктивная расплывчатость»,
9.90 €
19.80 €
-50%
Экономия 9.90 €
Варианты цен
9.90 €
19.80 €
-50%
Экономия 9.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Для тех, кто профессионально кормит людей, фабрика-кухня — настоящий вызов! Сегодня, когда ресторанный бизнес оказался в крайне тяжелой ситуации, именно
92.25 €
184.50 €
-50%
Экономия 92.25 €
Варианты цен
92.25 €
184.50 €
-50%
Экономия 92.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга 'Построенные навечно' исследует глубинные причины долгосрочного успеха корпораций. Джим Коллинз и Джерри Поррас представляют свежий взгляд на приемы
19.67 €
39.35 €
-50%
Экономия 19.68 €
Варианты цен
19.67 €
39.35 €
-50%
Экономия 19.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии подробно рассматриваются сущность управления персоналом гостиничного предприятия; специфика кадровой политики в области гостеприимства;
51.91 €
115.35 €
-55%
Экономия 63.44 €
Варианты цен
51.91 €
115.35 €
-55%
Экономия 63.44 €
В корзину
Быстрый просмотр
Дмитрий Потапенко — известный российский предприниматель, омбудсмен по делам предпринимателей в сфере добычи полезных ископаемых недр, Управляющий партнер
11.90 €
23.80 €
-50%
Экономия 11.90 €
Варианты цен
11.90 €
23.80 €
-50%
Экономия 11.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
С чего началась история предпринимательства в России, откуда пошел и как развивался 'русский бизнес', а главное - есть ли у него 'национальные особенности',
17.25 €
34.50 €
-50%
Экономия 17.25 €
Варианты цен
17.25 €
34.50 €
-50%
Экономия 17.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
Современный мир сложно представить себе без мобильных устройств, которые прочно вошли в нашу жизнь, сделав ее более удобной, яркой и интересной. Помимо
16.27 €
36.16 €
-55%
Экономия 19.89 €
Варианты цен
16.27 €
36.16 €
-55%
Экономия 19.89 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представляем вниманию читателей анонс серии из четырнадцати книг 'Библиотека страхового детектива', посвященных вопросам противодействия страховому мошенничеству.
17.67 €
35.35 €
-50%
Экономия 17.68 €
Варианты цен
17.67 €
35.35 €
-50%
Экономия 17.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Раскрывается экономическая природа рисков, характерных для рыночной экономики, дана их классификация и рассмотрены методы управления простыми и сложными рисками. Рассмотрены основные законы, определяющие условия эффективного страхования и самострахования.
14.90 €
29.80 €
-50%
Экономия 14.90 €
Варианты цен
14.90 €
29.80 €
-50%
Экономия 14.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге предложен принципиально новый методологический подход, который позволил разработать эффективную систему управления комплексным развитием отрасли
26.90 €
53.80 €
-50%
Экономия 26.90 €
Варианты цен
26.90 €
53.80 €
-50%
Экономия 26.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
56% электронных продаж в России сегодня — продажи на маркетплейсах. Это будущее торговли. Как продавать онлайн, и продавать хорошо?
Илья Островский —
Илья Островский —
17.58 €
35.15 €
-50%
Экономия 17.57 €
Варианты цен
17.58 €
35.15 €
-50%
Экономия 17.57 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии представлена история развития отечественного спортивно-оздоровительного туризма, рассмотрены вопросы организации и проведения походов,
67.18 €
134.35 €
-50%
Экономия 67.17 €
Варианты цен
67.18 €
134.35 €
-50%
Экономия 67.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены концептуальные представления отдыха — фундаментальной основы человеческого бытия, диалектически связанной с трудом. Главное внимание уделено
27.39 €
54.79 €
-50%
Экономия 27.40 €
Варианты цен
27.39 €
54.79 €
-50%
Экономия 27.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассматриваются вопросы методологии организации круизного бизнеса как важного сегмента в общей системе организации международного туризма. Выполнен анализ
34.17 €
68.35 €
-50%
Экономия 34.18 €
Варианты цен
34.17 €
68.35 €
-50%
Экономия 34.18 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии содержатся теоретико-прикладные основы исследования туристского бизнеса, формирования и реализации туристского продукта, экскурсионных
54.25 €
108.50 €
-50%
Экономия 54.25 €
Варианты цен
54.25 €
108.50 €
-50%
Экономия 54.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
Татьяна Петухова - эксперт в загородной недвижимости с многолетним опытом работы в строительных и девелоперских компаниях, генеральный директор строительной
11.08 €
22.15 €
-50%
Экономия 11.07 €
Варианты цен
11.08 €
22.15 €
-50%
Экономия 11.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге «РRОдвижение ресторана» владелец крупного коммуникационного агентства «Аппетитный маркетинг» Мария Тюменева делится опытом, как в новых условиях
40.90 €
81.80 €
-50%
Экономия 40.90 €
Варианты цен
40.90 €
81.80 €
-50%
Экономия 40.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Чтобы ресторан стал успешным и зарабатывал больше, необходимы постоянные усилия на локальном уровне. Локальный маркетинг — это действия по привлечению
73.90 €
147.80 €
-50%
Экономия 73.90 €
Варианты цен
73.90 €
147.80 €
-50%
Экономия 73.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
То, о чем так долго и упорно говорило не одно поколение поваров и рестораторов, свершилось! Санитарные правила для предприятий общественного питания, истоки
16.97 €
33.95 €
-50%
Экономия 16.98 €
Варианты цен
16.97 €
33.95 €
-50%
Экономия 16.98 €
В корзину