Быстрый просмотр
Изложены теоретические основы товароведения и экспертизы продовольственных товаров индустрии гостеприимства, систематизирована и обобщена информация (определения, классификации, актуальные стандарты качества) о продовольственных товарах. Подробно рассмот
23.62 €
42.95 €
-45%
Экономия 19.33 €
Варианты цен
23.62 €
42.95 €
-45%
Экономия 19.33 €
В корзину
Быстрый просмотр
Перед вами - первый учебник и свод лучших практик по профессиональному аутсорсингу на русском языке. Сегодня аутсорсинг услуг - большая глобальная индустрия,
9.24 €
16.80 €
-45%
Экономия 7.56 €
Варианты цен
9.24 €
16.80 €
-45%
Экономия 7.56 €
В корзину
Быстрый просмотр
Выполнено на основе современных разработок в сфере организации и планирования деятельности предприятий малого и среднего бизнеса. Изложены основные вопросы,
20.79 €
37.80 €
-45%
Экономия 17.01 €
Варианты цен
20.79 €
37.80 €
-45%
Экономия 17.01 €
В корзину
Быстрый просмотр
В монографии изучаются теоретические основы внутреннего регламента предприятия, дается определение учетной политики, описан алгоритм, принципы, правила
13.17 €
23.95 €
-45%
Экономия 10.78 €
Варианты цен
13.17 €
23.95 €
-45%
Экономия 10.78 €
В корзину
Быстрый просмотр
В своей новой книге для желающих научиться вести бизнес-тренинги В. Летуновский подробно раскрывает оригинальную, высокоэффективную методологию подготовки
18.59 €
33.80 €
-45%
Экономия 15.21 €
Варианты цен
18.59 €
33.80 €
-45%
Экономия 15.21 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины 'Организация и технология обслуживания
32.34 €
58.80 €
-45%
Экономия 26.46 €
Варианты цен
32.34 €
58.80 €
-45%
Экономия 26.46 €
В корзину
Быстрый просмотр
Монография посвящена теоретическим и прикладным аспектам развития инновационного предпринимательства с учетом развития экономики социально-экономических
16.03 €
29.15 €
-45%
Экономия 13.12 €
Варианты цен
16.03 €
29.15 €
-45%
Экономия 13.12 €
В корзину
Быстрый просмотр
В монографии представлена оригинальная авторская концепты преобразования предпринимательства в сфере образования с учетом места и роли интеграции предпринимательства и образования в многоуровневой системе общественного воспроизводства в эпоху глобальной т
8.33 €
15.15 €
-45%
Экономия 6.82 €
Варианты цен
8.33 €
15.15 €
-45%
Экономия 6.82 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлены теоретические и практические вопросы организации гостиничного дела, тенденции и современные концепции его развития. Рассмотрены основы деятельности
30.52 €
55.50 €
-45%
Экономия 24.98 €
Варианты цен
30.52 €
55.50 €
-45%
Экономия 24.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
О книге
Две книги про историю 'настырного идеалиста' Федора Овчинникова, основавшего 'Додо пиццу' - под одной обложкой.
Однажды один вполне обыкновенный
Две книги про историю 'настырного идеалиста' Федора Овчинникова, основавшего 'Додо пиццу' - под одной обложкой.
Однажды один вполне обыкновенный
12.73 €
23.15 €
-45%
Экономия 10.42 €
Варианты цен
12.73 €
23.15 €
-45%
Экономия 10.42 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлены результаты исследования технологий гостиничной деятельности на предприятиях индустрии гостеприимства. Кроме того, представлены авторские разработки
30.52 €
55.50 €
-45%
Экономия 24.98 €
Варианты цен
30.52 €
55.50 €
-45%
Экономия 24.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Подробно рассмотрены этапы составления бизнес-плана, приведены основные подразделы и методология подготовки материалов для расчетов цифровых показателей.
40.92 €
90.95 €
-55%
Экономия 50.03 €
Варианты цен
40.92 €
90.95 €
-55%
Экономия 50.03 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассматриваются правовые основы, информационное обеспечение, виды стоимости и принципы, на которых базируется оценка стоимости предприятия,
28.96 €
64.35 €
-55%
Экономия 35.39 €
Варианты цен
28.96 €
64.35 €
-55%
Экономия 35.39 €
В корзину
Быстрый просмотр
Мечтаете о бизнесе в индустрии красоты, который бы приносил прибыль и удовольствие? Хотите открыть свой салон красоты, но не знаете, с чего начать? Или
20.08 €
36.50 €
-45%
Экономия 16.42 €
Варианты цен
20.08 €
36.50 €
-45%
Экономия 16.42 €
В корзину
Быстрый просмотр
Цель работы - создание научно-методических основ стратегического развития на территории России гостиничной инфраструктуры мирового класса. Разработаны
18.34 €
33.35 €
-45%
Экономия 15.01 €
Варианты цен
18.34 €
33.35 €
-45%
Экономия 15.01 €
В корзину
Быстрый просмотр
«Управление современным складом» — это всеобъемлющая книга о принципах организации современного склада, которая охватывает все аспекты его деятельности:
22.19 €
40.35 €
-45%
Экономия 18.16 €
Варианты цен
22.19 €
40.35 €
-45%
Экономия 18.16 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге представлены результаты исследования технологии сетевого маркетинга с позиции его влияния на современный мир.
В основе исследований, которые начались в 2006 году, лежит личный опыт построения предпринимательства в сетевом маркетинге и анализ общ
В основе исследований, которые начались в 2006 году, лежит личный опыт построения предпринимательства в сетевом маркетинге и анализ общ
8.88 €
16.15 €
-45%
Экономия 7.27 €
Варианты цен
8.88 €
16.15 €
-45%
Экономия 7.27 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике раскрывается сущность туризма - одной из важнейших отраслей экономики, а также метода познания индивидуумом культурных природных богатств, созданных природой и человеком. Анализируются такие важнейшие категории, как спрос и мотивация в туризме.
43.33 €
78.79 €
-45%
Экономия 35.46 €
Варианты цен
43.33 €
78.79 €
-45%
Экономия 35.46 €
В корзину
Быстрый просмотр
В настоящем издании представлены авторская теория и методология практического стратегического планирования.
Изучение материала позволит самостоятельно организовать разработку современной стратегии для компаний различного масштаба и отраслевой принадлежно
Изучение материала позволит самостоятельно организовать разработку современной стратегии для компаний различного масштаба и отраслевой принадлежно
8.14 €
14.80 €
-45%
Экономия 6.66 €
Варианты цен
8.14 €
14.80 €
-45%
Экономия 6.66 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии изложены наиболее важные теоретические и прикладные аспекты страхования, в том числе функции страхования, организация страховой деятельности
39.79 €
72.35 €
-45%
Экономия 32.56 €
Варианты цен
39.79 €
72.35 €
-45%
Экономия 32.56 €
В корзину